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ローストビーフ作ってみた スーパーラムー安いな

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こんにちは、
ウランちゃんです。

最近仕事少なくて、雨も降るし・・・会社の近くに出来たラムーで買い物をして帰りました。

おっちゃんの昼飯・・・

これ、安すぎない?(笑)

食べたけど、普通なんだよな。

もっとお金とっていいんだよ、ラムーさん(笑)

そして、折角なので今晩の晩酌のつまみにローストビーフ作ることにしました。

買ったのはこれだけです、フリーザーパックは無いと困るので一応買いました。

あ、因みに酒はビールとストロングね(笑)

先ず肉を拭き、ローストビーフの素の粉をぶっかけます(笑)

そして、揉みこみます。

まあ、味付けはこんな物なんです(笑)

これを冷蔵庫に寝かしておきます、1時間ほど寝かせばいいじゃないかな?

フリーザーパックに入れて、冷蔵庫にinします。

とりあえず、さっきの弁当食べてゆっくり待つだけです。

まあ、以下の事なのですけどね・・・私は何か月前から言っていた事なんですけどね。

自分の命惜しさに、判断見誤ると人って本当に悪い方向に行くよね?

人って、脅かす様な人の言うことはよく聞くんですよ。

そして、まともな意見って面白くないので聞かないんですね。

よ〜く考えて欲しいものです。

そうこうしてると、そろそろ思い立ったので焼きに入ります!

何か美味そうだな、ご飯食べた後でも美味そうに見える(笑)

表面だけ、しっかり焼き目をつけます。

中が焼けてるか?そんな事は考えなくてもいいです。

焦げ目だけつけておきます、それだけの作業です。

お湯を沸かします、沸いたら弱火にします。

そして、フリーザーパックに焼いた肉を入れ・・・弱火にした鍋に入れて煮ます(笑)

フリーザーパックから空気を出すようにして、蓋をしておきます。

これで、15分くらい煮込んでおきます(笑)

因みに肉汁出るけど、気にしないでどうせ何をしても出るんだから。

余計な脂が落ちた方が、ヘルシーだしね。

まあ、あとは粗熱を取り冷蔵庫で冷やします。

後は夜を待つだけなんですが・・・まだ食べてません(笑)

だって、まだ夜じゃないしね。

今も雨は降り続いておりますね、明日は止むと良いのですが。

面倒くさい人は、上を買うのも有り(笑)

しかし、たまには作ってみたいと思うのが人の常なんですよね。

追記

切って見たら、大成功でした(笑)

と、言う事で本日はここまで!

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