こんにちは、二和運輸株式会社のうっかり偏りグルメ タンクローリー乗りのＵ２３５Ｕ２３８です。
前口上長いのは、色々ついてると嬉しいじゃないですか？
餃子セットに唐揚げ付いてたら嬉しいみたいな、そんな感じですね（笑）
因みに今回は、 ワンコ に喰われてますが･･･去年の干支でもある にわとり にスポットあてます。

にわとりは、今や私達に無くてはならない生き物ではあります。
こんなに身近な存在でありながら、原種と言われるものがよくわかっていない不思議な鳥でもあります。
多分東南アジアの、 セキショクヤケイ ではないか？
みたいな事を聞きましたが、私も良くわからないまま書き出しています。
何故ならば、私の偏りグルメで毎週必ず買う食材が鳥のもも肉だからです。
お前の趣味など聞いてないとか言われそうですが、まあ落ち着きましょう。
因みに、見たことは無いですが下記のような鳥がセキショクヤケイです。

知ってますか？
ピッグ＝ポーク
カウ ＝ビーフ
では、にわとりはなんて言うのでしょうね？
答えはチキンです･･･ニワトリだけチキン一択なんですよ、気がついていました？
元々は観賞用だったにわとりも、食べてみたら美味しいということもわかり。
第二次世界大戦時頃には、抗生物質もでき（ サルファ剤 ･･･ プライベートライアン で傷に塗りたくっていた白い粉）戦時中安価で量産出来る素晴らしい食べ物となったわけです。
それと同時に、アメリカ合衆国では黒人等貧困層が食べる（牛も食えないの？みたいな偏見ですね）差別用語ともなり不遇な扱いを受ける訳ですが。
ケンタッキーフライドチキン などの影響もあり、今では誰からも愛される ファーストフード となったわけです。

昔縁日で、色の着いたひよこ売られていましたね。

ひよこの眼 と言う、小説もありましたが。
ひよこの目が結構悲壮感があったりします。
あれを買って、卵産ませると考えた人もいたみたいですが･･･あれは全てオスなので卵はうみません。
縁日で売っていた ひよこ は、卵を産ませるためのにわとりでメス以外処分されてしまいます。
オスは肉にしても美味しくないので、縁日でタダ同然のものを昔売っていたわけですね。
昭和の頃の懐かしい話でした。

にわとりは、世界の人口よりも多いと知っていましたか？

中国だけで50億位にわとりを生産しているのです、凄いですね。
その数は、人口一人頭3匹と言いますから･･･消費するのも半端ないわけです。
ぎゅっと詰められたゲージに、圧巻の数のにわとりが工場の中にいる訳ですが。
私も仕事で行ったりする訳ですが、感染症が広がりやすく普通の人は工場の中をチラ見することすらできません。
きっと、とても恐ろしい光景が広がっていそうで怖いです･･･

少し前、ケンタッキーのレシピがとある場所にて発見されたと報道されてましたが･･･ケンタッキーはそれを認めませんでしたね。
ケンタッキーの直筆のレシピを知っているのは本の一握りの経営陣のみで、とても厳重な金庫にしまわれていて普通の人が見ることは出来ないうえ、運ぶにも厳重なトランクに手錠をかけ手放せない様に運ぶと言われています。
コカコーラも、とてつもない金庫にレシピが入っている様に世界的メーカーは味を大切に守っていることが伺えます。（下記画像参照）↓

色々話してみましたが、チキンだけにオチは辛い時は無理をせず逃げてくださいね。
人はうっかりしている生き物ですから、間違えることもあります。
逃げても立ち直って前を向けたなら、あなたはとても立派な人ですから。
ファイナルファンタジーにチキンナイフという武器ありますが、あれは逃げる程に強くなる武器です。
（装備してたらたまに逃げ出しますが･･･）
戦い続けよう、そして何時か勝てばいい。
今日は真面目な話でした、いつも見て頂いてありがとうございました。
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